新密通

 找回密码
 立即注册

打开微信,一键登录

搜索
查看: 1433|回复: 2
收起左侧

美食之旅,上了央视的新密美食究竟怎么样

[复制链接]
  • TA的每日心情
    无聊
    2017-9-5 21:21
  • 32

    主题

    33

    帖子

    7520

    密玉

    学前班

    Rank: 3Rank: 3Rank: 3

    积分
    7562

    爱国者活跃会员热心会员最佳新人

    发表于 2017-8-17 09:15:29 | 显示全部楼层 |阅读模式

    来吧,加入我们,不要只是一个人!

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

    x

    没想到,我大新密的夜市,竟然上了央视。今天打开朋友圈,被一条消息给刷屏了。在央视消费主张栏目《中国夜市全攻略郑州篇》,新密夜市可算是风光无限。


    1.jpg


    2.jpg

    下面我们就盘点一下新密夜市上的美食吧

    NO.1炒虾尾

    炒虾尾可算得上是新密夜市的头牌菜,凡是吃夜市的必点菜的。以麻辣口味最佳,虾尾鲜滑脆嫩,还有一丝丝甜味,配上麻辣的酱汁,多重味道在口中交融,再配上虾尾鲜红的外观,新密夜市头牌菜的地位无话可说。


    3.jpg

    NO.2涮牛肚

    新密涮牛肚的做法是,把新鲜的牛肚洗净后,切薄片,用竹签串起来,放入各家的秘制的卤汤中进行卤制(卤汤不同家有不同的独家秘方)。卤制好之后拿出放凉,待客人点菜时,把卤制好的带有竹签的牛肚放入大搪瓷缸中,再浇上卤汤,以各家秘制的红油蘸食。牛肚入味,口感劲道,颇有挑战炒虾尾老大哥的地位。

    4.jpg


    NO.3猪蹄

    新密美食猪蹄,也是卤制的,大多店家一般都会选择新鲜猪前蹄进行卤制。卤汤各家会有所不同,猪蹄的卤制时间长达数个小时,猪蹄就会变的软糯离骨。新密猪蹄特色吃法在于,会把卤制好的猪蹄分成小块进行凉拌,加入洋葱、香菜、青椒丝、生抽、香醋等作料。软糯的猪蹄加上鲜爽的口感,一点也不会觉得油腻,是许多女孩子的最爱

    5.jpg


    NO.4卷煎

    卷煎属于新密的特色美食,在郑州地区这一代颇为流行。卷煎在新密的吃法一般分为两种,凉拌和热炒。两种吃法风味各不相同。卷煎以红薯淀粉,粉条,肉沫,鸡蛋皮为主要原料蒸制而成的。刚出锅的卷煎最适合凉拌,与凉拌猪蹄的做法无异,出锅后晾凉的卷煎适合热炒,在炒时一般会加入青椒、木耳、洋葱作为配菜。凉拌的吃的清新爽口,热炒的火辣劲道。

    6.jpg


    7.jpg



    NO.5烧烤

    烧烤全国各个地方都有,当然新密这么美食之城肯定不会缺少。不同地方的口味会稍有不同,这个就不过多介绍了。不过新密烧烤的签子一般是宽五毫米左右的铁丝,并不是圆的那种,不知道其他的地方也是吗?

    8.jpg


    9.jpg



    当然,新密的美食还有很多,牛肉,炒面,酥肉等等。新密永远以兼容的态度欢迎各地朋友的到来。


    手机扫一扫,车主马上到。扫码挪车,方便你我。

    该用户从未签到

    0

    主题

    8

    帖子

    755

    密玉

    幼儿园

    Rank: 1

    积分
    826
    发表于 2019-4-17 04:09:03 | 显示全部楼层
    吃货。
    手机扫一扫,车主马上到。扫码挪车,方便你我。
    回复

    使用道具 举报

    该用户从未签到

    1

    主题

    18

    帖子

    1173

    密玉

    学前班

    Rank: 3Rank: 3Rank: 3

    积分
    1211

    最佳新人密通卡

    发表于 2019-10-4 01:06:53 | 显示全部楼层
    好吃好吃
    手机扫一扫,车主马上到。扫码挪车,方便你我。
    回复

    使用道具 举报

    快速回复: 支持 感谢 高兴 激动 给力 加油 苦寻 生气 回帖 路过 感恩
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    首页|版权问题|Archiver|手机版|小黑屋|新密通:新密综合生活服务门户

    GMT+8, 2020-10-30 14:55 , Processed in 0.439453 second(s), 37 queries (豫ICP备17022382号QQ

    Powered by XMT Inc. © 2015-2021 ArrayV1.0

    系统运营:密通科技 豫公网安备 41018302000212号3265329

    快速回复 返回顶部 返回列表