新密人为什么把 西红柿 叫“洋柿子”

美妙的符号

番茄大约在明朝传入中国，当时称为「番柿」，因为酷以柿子、颜色是红色的，又来自西方，所以有「西红柿」的名号。

又因番茄是茄科番茄属一年生或多年生草本植物。而在历史上，中国人对于境外传入的事物都习惯加「番」字，比如曾把红薯叫「番薯」，于是叫它为「番茄」，也是它的学名。

而在新密民间，因为番茄从美洲传到中国的，像火柴 、自行车一样刚到中国时被称作洋火 、洋车，所以一直把番茄又叫洋柿子。

它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。